Cocúe en un cocotero lento para que sea aún más fácil.

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Salsa de frambuesa fácil

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4.8 de 6 revisiones

Autor: La planta -La dietista con potencia

choucroute vegano Garnie

Sharon Palmer

Publicado el 26 de octubre de 2020

Actualizado el 29 de octubre de 2020

· Receta

La región de Alsacia de Francia es espectacular y única. Debido a su ubicación cerca de la frontera alemana, tiene una sensación de arquitectura, cultura y alimentos francesas. Por lo tanto, uno de sus platos más tradicionales, Charcoute (que significa chucrut en francés) Garnie, se aleja muy alemán. Visité Alsacia hace más de 25 años, y luego nuevamente para mi luna de miel 5 años después. Desde entonces, este plato ha estado dando vueltas en mi cabeza, y con la nueva historia de amor de hoy para los alimentos fermentados, pensé en resucitarlo en una versión moderna, simple y saludable a base de plantas. Alors, Voila, C’est Ici! ¡Mi Chourcreute vegano Garnie!

Me encanta la yuxtaposición de los sabores salados y en escabeche de chucrut fresco con verduras terrosas y dulces y salchichas veganas sabrosas. Este choucroute vegano de un plano Garnie se puede azotar en poco tiempo, pero si tiene un poco de energía extra, intente crear salchichas veganas caseras para que sea aún más especial.

Vegan Choucroute Garnie

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4.4 de 5 revisiones

Autor: la dietista con planta · Receta

La región de Alsacia de Francia es espectacular y única. Debido a su ubicación cerca de la frontera alemana, tiene una sensación de arquitectura, cultura y alimentos francesas. Por lo tanto, uno de sus platos más tradicionales, Charcoute (que significa chucrut en francés) Garnie, se aleja muy alemán. Visité Alsacia hace más de 25 años, y luego nuevamente para mi luna de miel 5 años después. Desde entonces, este plato ha estado dando vueltas en mi cabeza, y con la nueva historia de amor de hoy para los alimentos fermentados, pensé en resucitarlo en una versión moderna, simple y saludable a base de plantas. Alors, Voila, C’est Ici! ¡Mi Chourcreute vegano Garnie!

Me encanta la yuxtaposición de los sabores salados y en escabeche de chucrut fresco con verduras terrosas y dulces y salchichas veganas sabrosas. Este choucroute vegano de un plano Garnie se puede azotar en poco tiempo, pero si tiene un poco de energía extra, intente crear salchichas veganas caseras para que sea aún más especial.

Vegan Choucroute Garnie

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Autor: el dietista alimentado por las plantas

AvocoCado Cilantro Hummus

Sharon Palmer

Publicado el 1 de febrero de 2020

Actualizado el 13 de enero de 2021

· Receta

Esta de colores brillantes y el cilantro hummus de aguacate con sabor protagoniza aguacates, ralladura de limón, jalapeño y cilantro junto con ingredientes clásicos de hummus, incluidos garbanzos, tahini y aceite de oliva. Es lo suficientemente versátil como para que pueda servirlo con pita de grano integral y verduras, así como tacos, burritos y ensaladas de tostada.

Aprenda cómo hacer este hummus con este video de receta aquí.

Avacate Cilantro Hummus

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5 de 3 revisiones

Autor: la planta- Dietista alimentada · Receta

Este aguacate de color brillante y con sabor a color hummus de aguacate estrella de aguacates, ralladura de limón, jalapeño y cilantro junto con ingredientes clásicos de hummus, incluidos garbanzos, tahini y aceite de oliva. Es lo suficientemente versátil como para que pueda servirlo con pita de grano integral y verduras, así como tacos, burritos y ensaladas de tostada.

Aprenda cómo hacer este hummus con este video de receta aquí.

Avacate Cilantro Hummus

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Autor: la planta- Sopa de piedra de vegetales

con energía

Sharon Palmer

Publicado el 21 de febrero de 2020

Actualizado el 31 de marzo de 2021

· Receta

Esta sopa saludable, deliciosa y vegetal (vegana), que es realmente una comida en uno, se inspira en la historia de la sopa de piedra, que les dije a mis propios hijos cuando eran más jóvenes. La clásica sopa de piedra de cuento francés de 1947 de Marcia Brown cuenta la historia de tres soldados hambrientos que visitan un pueblo en busca de comida. Cuando los aldeanos le negaron a los soldados, se dedicaron a hacer una gran olla de sopa con tres piedras y agua. Los soldados se preguntaron si la sopa podría no ser mejor con algunas zanahorias. Por lo tanto, los aldeanos regresaron con un delantal lleno de zanahorias. ¿Y qué hay, digamos, algo de repollo … papas … cebada? Los aldeanos contribuyeron paso a paso, eventualmente convirtiendo esa olla de piedras en una comida maravillosa, junto con pan y sidra, para todo el pueblo.

Me encanta esa historia, ya que destaca cómo algunos ingredientes rústicos de El jardín puede nutrir la mente, el cuerpo y el alma. Después de todo, ¿hay algo tan bueno como una sopa abundante a base de verduras? Combina esta sopa de piedra vegetal con una ensalada y un poco de pan de grano integral, y tendrás una comida satisfactoria repleta de nutrientes protegidos contra la enfermedad.

Esta sopa de vegetales, llena de productos de verano, lentejas, cebada y hierbas, está inspirado en la clásica receta de sopa de piedra. Cubierto con crutones integrales caseros y hierbas frescas, puede ser la pieza central de su comida. Cocine en una cocción lenta para que sea aún más fácil.

Hice esta receta en mi propia cocina durante mi serie de sostenibilidad de Instagram Live sobre el corte de desperdicios de alimentos aquí. Hacer sopa es una excelente manera de usar todos esos productos al final de la semana y evitar el desperdicio de alimentos.

Vea esta publicación en Instagram

Sharon Palmer, el dietista alimentado por plantas habla sobre cómo Puede recortar el desperdicio de alimentos.

Una publicación compartida por Sharon Palmer | Dietitian (@sharonpalmerrd) el 18 de junio de 2020 a las 10:27 pm PDT

Para otras deliciosas recetas de sopa a base de plantas, consulte algunos de mis favoritos:

Vegetal de arroz silvestre francés Souptortilla Soupinstant Soup Sopa de cebada de vegetales

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Para obtener más información, haga clic https://yourpillstore.com/es/wellcard/ aquí.

Obtenga pan de plátano de grano integral de nuez

Sharon Palmer

Publicado el 27 de noviembre de 2019

Actualizado El 31 de octubre de 2021

· La receta

El pan de plátano es comida reconfortante clásica. Mi madre siempre guardaba los plátanos demasiado maduros para usar en su clásica receta de pan de plátano. ¡Pero no fue muy saludable! Lleno de azúcares, aceites y granos refinados, muchos panes de plátano merecen una actualización más saludable. ¡Ingrese mi pan súper saludable pero súper delicioso, obtenga pan de plátano de grano integral de nuez! Completamente vegano, está engrosado con la potencia de las semillas de chía en lugar de los huevos. Además, cuenta con harina de trigo integral 100%, y solo una pequeña cantidad de aceite y azúcar adicionales. Eso es porque 3 plátanos maduros alimentan la dulzura natural de este pan. Además, ¡empaca en 3 tipos de nueces, 2 tipos de semillas y coco! Esta combinación de granos integrales, frutas, nueces y semillas significa que este pan está lleno de grasas saludables, proteínas con plantas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Puede sentirse bien al empacar esto en las cajas de almuerzo para niños, su trabajo marrón de trabajo o incluso festejarlo para el desayuno.

Mira el video de esta deliciosa receta a base de plantas aquí.

Obtenga pan de plátano de grano integral de nuez

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4.6 de 8 revisiones

Autor: El dietista alimentado por plantas · Receta

El pan de plátano es comida reconfortante clásica. Mi madre siempre guardaba los plátanos demasiado maduros para usar en su clásica receta de pan de plátano. ¡Pero no fue muy saludable! Lleno de azúcares, aceites y granos refinados, muchos panes de plátano merecen una actualización más saludable. ¡Ingrese mi pan súper saludable pero súper delicioso, obtenga pan de plátano de grano integral de nuez! Completamente vegano, está engrosado con la potencia de las semillas de chía en lugar de los huevos. Además, cuenta con harina de trigo integral 100%, y solo una pequeña cantidad de aceite y azúcar adicionales. Eso es porque 3 plátanos maduros alimentan la dulzura natural de este pan. Además, ¡empaca en 3 tipos de nueces, 2 tipos de semillas y coco! Esta combinación de granos integrales, frutas, nueces y semillas significa que este pan está lleno de grasas saludables, proteínas con plantas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Puede sentirse bien al empacar esto en las cajas de almuerzo para niños, su trabajo marrón de trabajo o incluso festejarlo para el desayuno.

Mira el video de esta deliciosa receta a base de plantas aquí.

Obtenga pan de plátano de grano integral de nuez

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Autor: El dietista alimentado por plantas

Cómo hacer una buena crema

Sharon Palmer

Publicado el 6 de septiembre de 2020

Actualizado el 13 de octubre de 2020

Aprenda a hacer una buena crema (también llamada helado vegano a base de plantas) con esta guía paso a paso infalible.

Hacer que el helado vegano casero no sea tan difícil como podría pensar que es. Con una receta básica, puede hacer un lote maravilloso en cuestión de minutos para ocasiones especiales, o simplemente comidas viejas y reconfortantes con amigos y familiares. Si bien solo lleva unos minutos mezclar esta receta, debe planificar con anticipación. Libro mi recipiente para fabricantes de helados con unos días con anticipación para asegurarme de que haga mucho frío. De hecho, si hace esta receta con frecuencia, puede mantener su recipiente de helado en el congelador, por lo que está listo para un lote en muy poco tiempo. Luego, simplemente se mezcle con solo 4 ingredientes (leche de coco, crema de coco, jarabe de agave y vainilla) sobre la estufa para emulsionarlo y enfriarlo antes de ponerlo en el recipiente de congelador de helado y encender la máquina. Hay muchos tipos de estas máquinas, así que solo use esta guía a continuación y siga las instrucciones que vienen junto con su fabricante de helados para obtener los mejores resultados. Una vez que se espese, puede congelarlo durante una o dos horas hasta que logre la consistencia deseada. Echa un vistazo a mi receta básica, que he agregado trozos de chocolate negro y nueces tostadas, para una explosión del sabor definitivo. ¡Es lo mejor! Siga junto con mi guía paso a paso a continuación.

guía paso a paso:

Reúna estos 4 ingredientes clave: leche de coco, crema de coco, jarabe de agave y vainilla.

Esto es lo que necesitará antes de comenzar:

1 13.5 onzas puede leche de coco (no use bebida de leche de coco, o leche ligera de coco) 1 13.5 onzas puede crema de coco ¼ de taza de jarabe de agave agave1. leche de coco con crema, crema de coco, jarabe de agave y vainilla en una sartén mediana, y calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla comience a burbujear. Desarrolle el fuego y mezcle con una licuadora de inmersión (o vierta en un recipiente de licuadora) para 1 -2 minutos hasta que esté muy cremoso y bien combinado. Transfiera la mezcla a un recipiente, cubra y enfríe en el refrigerador hasta que se enfríe por completo (aproximadamente 2 horas). Una vez se enfría la mezcla, pliegue en cualquier ingrediente de sabor de su elección, como trozos de chocolate negro y nueces, fruta estacional, mantequilla de maní, chispas o especias. firmeza para recoger (aproximadamente 1-2 horas). Hace aproximadamente 4 tazas para la receta básica.

Obtenga la receta completa que se presenta arriba aquí.

Para otras guías basadas en plantas, consulte algunos de mis favoritos:

Cómo hacer arroz con coliflor para parrilla en una parrilla ser publicado. Los campos requeridos están marcados *

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Light Hugo Spritz Watermelon Chia Ginger Smoothie Bowl

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Aprenda a hacer una buena crema (también llamada helado vegano a base de plantas) con esta guía paso a paso infalible.

Hacer que el helado vegano casero no sea tan difícil como podría pensar que es. Con una receta básica, puede hacer un lote maravilloso en cuestión de minutos para ocasiones especiales, o simplemente comidas viejas y reconfortantes con amigos y familiares. Si bien solo lleva unos minutos mezclar esta receta, debe planificar con anticipación. Libro mi recipiente para fabricantes de helados con unos días con anticipación para asegurarme de que haga mucho frío. De hecho, si hace esta receta con frecuencia, puede mantener su recipiente de helado en el congelador, por lo que está listo para un lote en muy poco tiempo. Luego, simplemente se mezcle con solo 4 ingredientes (leche de coco, crema de coco, jarabe de agave y vainilla) sobre la estufa para emulsionarlo y enfriarlo antes de ponerlo en el recipiente de congelador de helado y encender la máquina. Hay muchos tipos de estas máquinas, así que solo use esta guía a continuación y siga las instrucciones que vienen junto con su fabricante de helados para obtener los mejores resultados. Una vez que se espese, puede congelarlo durante una o dos horas hasta que logre la consistencia deseada. Echa un vistazo a mi receta básica, que he agregado trozos de chocolate negro y nueces tostadas, para una explosión del sabor definitivo. ¡Es lo mejor! Siga junto con mi guía paso a paso a continuación.

guía paso a paso:

Reúna estos 4 ingredientes clave: leche de coco, crema de coco, jarabe de agave y vainilla.

Esto es lo que necesitará antes de comenzar:

1 13.5 onzas puede leche de coco (no use bebida de leche de coco, o leche ligera de coco) 1 13.5 onzas puede crema de coco ¼ de taza de jarabe de agave agave1. Mecha de coco de crema Makercombine, crema de coco, jarabe de agave y vainilla en una sartén mediana, y caliente a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla comience a burbujear.

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